Pizzeria a San Pier Niceto
La nostra pizza nasce da impasti studiati e lunghe maturazioni, preparata ogni giorno a San Pier Niceto con farine selezionate, prefermenti e cottura a fiamma viva per ottenere una pizza fragrante, leggera e ricca di sapore.
Le nostre pizze
Una selezione delle pizze più amate del nostro menu.
Margherita
Il grande classico italiano: pomodoro, mozzarella e basilico su un impasto leggero e fragrante.
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante per una pizza dal carattere deciso.
Pistacchio e mortadella
Una delle nostre pizze più amate: crema di pistacchio, mortadella e mozzarella.
Pizza del giorno
Proposte speciali create in base agli ingredienti stagionali e alla creatività del pizzaiolo.
Impasto
Prefermenti e lunghe maturazioni per una pizza leggera e digeribile.
Cottura
Cottura a fiamma viva per esaltare sapori, profumi e fragranza dell'impasto.
Equilibrio
Ogni pizza nasce per trovare il giusto equilibrio tra impasto, condimento e cottura.
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